冒风险者是谁所知道之事
关于Hormel对Planters的回想
花生混合坚果
雷竞技app最新版HormelFoods回想五州两家零售商的两个花生和混合坚果产品食品策略专家达林Detwiler.
花生极易受食物传播细菌污染,这些细菌因采摘、处理和存储方式而引起Listeria
Detwiler助理教学教授表示,如果生产商延迟花生产品运输直到收到Listeria等污染物安全测试结果时,回调率可以下降
产品运到分发中心后再运到商店, 无疑客户可在那里购买花生和其他坚果
Listeria可致命
风险高
健康人可能暂时不适高烧、严重头痛、静态、恶心、胃痛和腹泻,
单细胞原体感染可能对幼儿、弱者或老年人以及免疫系统弱者造成严重甚至致命性
并已知死产和流产
上头林业局Hormel自发召回4盎司花生蜂包和8.75盎司花生甘蔗
发往佛罗里达州、佐治亚州、阿拉巴马州和北卡罗来纳州普布利克斯分发仓库和南卡罗来纳州和佐治亚州美树分发仓库
上头FDA网站列表UPC并按日期使用回调产品,消费者可以丢弃或退回产品-如果他们尚未消耗的话-
Listeria网站
并非每个花生都受污染 Ditwiler表示
取批量数或批量数样本显示受污染
花生很容易受病原体污染 并引起沙门氏菌
采掘处理环境与受污染土壤和受污染水相接触即使是最小接触也能引入病原体
多花生存储于大山中 并可能接触动物粪便
多数坚果经历各种过程-炮击、烧烤、打包-所以有许多阶段可能发生污染可能有污染处理设施和设备,Detwiler说
多花生和坚果产品被生吃后, “没有杀法步骤杀这些病原体。”
产生700多例已知疾病和九例死亡,
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Detwiler表示:「番茄类相关疾病突发数系最大暴发数
何不等待安全测试结果
不像肉类产品几乎由USDA经常检查,花生通常由州政府检查,
回想道,疾病甚至死亡可以通过加进检验过程而减少,检验过程正让生产者等待检测结果,检验食物传播污染物运进食品仓库分发中心
Fresh花生长寿花生公司不需持有产品验证它安全后运出商务时测试,完全没有缘由
误判风险
当我们谈论普通健康人时,Listeria是一种不便路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由路由开通
listeria对幼小和年老儿童构成更严重风险, 他说他们可能依赖软花生酱作为蛋白质源
孕妇不成比例地受Listeria的影响Detwiler说
他知道很多案例 母亲生病恢复 但她失去了胎儿死产、早产和新生儿严重感染
每当我和这些女人聊天时,她们都说, '我以为我在做健康事',这太悲哀了
