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关于鸟流感的牛奶食品安全
专家解释危险
消费原乳品

东北教授Darin Detwiler表示, 烹调肉并限制自己粘贴牛奶会帮助消费者降低患病概率

奶牛直视相机
鸟流感最近传播到牛群中,AP照片/Rich Pedrocelli

得克萨斯卫生官员上月确认一例禽流感人性化美国食品药管局上报发现病毒证据商业售牛奶

FDA表示五分之一样本检测高致病禽流感的微量阳性,但补充说明样本不包括活病毒,这意味着安全消化,可能由于消毒

东北食品安全专家Darin Detwiler表示,

Detwiler表示:「如果我们正经鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡菜,以牛奶为例,我常说涂层牛奶比无排层牛奶安全, 但特别在这种情形下,

达林Detwiler头像
达林Detwiler表示烹调肉和避免无机牛奶可减少鸟流感的可能性雷竞技app最新版照片由Matthew Modoono/东北大学

问题在于有些人不愿停止喝生奶

显示FDA消毒法被采纳 杀牛奶中可引起疾病的细菌少数美国人偏爱喝生奶以备口味所谓的健康福利.dwiler表示没有科学证据证明这样更好

上头原奶销售规则因状态不同而异德特维勒表示,但消费生牛奶在所有50个州都是合法的

Detwiler说,“我不是说我们有一部禁止销售和消费无压牛奶的联邦法”。......

即使是不喝无压牛奶者 也有可能继续受其他方式的影响 鸟流感传播随着更多动物受感染 肉类和奶制品供应可能会增加 物价也会提高德特维勒说

他说,“你受此影响的可能性增加”。问题大得多 调查者发现的信息越多 问题越多.......正因为产品分布并运到零售商, 我们看到如此之多的状态和如此多的零售区都受此影响。”

除在牛奶中发现病毒迹科学家报告26种哺乳动物受感染.数以百万计的野鸟在全球死亡 包括北极另有5亿农鸟被捕捉,海豹和海狮、野熊和连瓶鼻海豚.

4月24日 美国农业部宣布测试牛病毒后 允许他们在州间移动

从哺乳动物传播到哺乳动物引起关注,

Detwiler表示:「这些安全度量方法能确保我们最脆弱消费者得到保护并不只是修改保护特殊人群 增强所有消费者安全