缓解供应链中断与明智的决策

COVID-19乌克兰和俄罗斯入侵暴露了全球供应链的脆弱性。有一个迫切需要增加这个复杂的弹性,互联网络,以防止进一步短缺的食品和消费品。阿麦是教学教授助理科学硕士项目管理东北大学计划在多伦多与雷竞技app最新版raybet雷竞技专业和研究领域的专业知识供应链管理。我们问Ammar谈论他的当前研究教授和他的工作与学生的背景下进行供应链的不确定性。

你能谈谈你的专业背景在供应链管理?

我的背景是工业工程,但是我的早期研究集中在供应链管理。在我的职业生涯中,我曾在Gap Inc .全球供应链和产品业务。我的实际工作是在配送中心主要用于仓储和满足。这是我的关注领域:仓储、操作、布局、优化和容量规划。这就是我开始的兴趣分销供应链的一部分

当你谈论的供应链,你谈论整个价值流:生产商提取原材料,供应商创建零件制造、最终用户和经销商运输项目(批发或个人)。当你谈论分布,你谈论的是整个供应链的一小部分——接收物品,储存,分配给最终用户。

你能告诉我关于你正在做的研究在供应链管理?

我目前的研究集中在供应链的数字化作为更广泛的数字转换过程的一部分。数字转换可以在任何行业,但我主要是关注数字供应链的转换和公司在做出这些转换时需要考虑的因素。

在这个项目中,我关注的是新兴技术,如人工智能、云计算和物联网(物联网)。物联网,因为我感兴趣的一个问题在供应链的可见性和透明度数据作为产品进入系统。物联网设备基本上是传感器,记录信息,然后存储在云端。我们分析这些信息,可以使用它来决定供应链。机器学习(人工智能的一部分)可以用来处理这些数据,并做出明智的决定。数据分析和预测建模并不是新的,但是随着技术进步,我们现在可以实时做出决策。

这个项目如何促进实时决策?

我们正在试图做的是设计和低成本的物联网设备适用于跟踪参数和管理食品供应链中的物流,这个项目的名称是智能食品物流(同声传译)。说你是番茄的农民;我们的设备可以跟踪你的生产从收获到存储到最终用户。设备(安装在运载工具)跟踪一系列参数,包括温度、湿度、酒精含量、位置和光线强度。所有这些参数都是食品质量的关键。例如,酒精含量偏高的存在可以表明发酵腐坏的水果。和较高的温度和湿度水平导致番茄在商店货架上一样长。

有公司做类似的事情,但我们正在努力提高这些设备通过添加更多的参数,寻找降低成本的设备。我们也有经验在项目管理和供应链物流,给我们了解使用数据来改革和完善复杂的食品运输系统。教务长办公室的支持下,学院内的领导和项目管理领域的专业研究,我们建立了数字变换研究实验室在多伦多校园。我们购买了所需的组件和雇佣两个学生来组装和测试设备,扩大项目。

有很多需要讨论的改革或安全供应链面对不断增加的全球不稳定。你同意这种评价吗?什么改变你认为未来可能是必要的吗?

当我开始在供应链管理领域,有很多关注外包的概念。公司外包制造的组件和产品。这就是为什么你看到很多运动去墨西哥和南美地区最初后来中国和越南等亚洲国家。心态是外包、成本优化、效率,尽可能精简。全球化意味着专注于核心竞争力和外包以外。我认为许多组织太瘦了。有太多依赖外包产品和组件,我们觉得由于COVID-19流感大流行的影响和限制。

数字化项目的作用是什么,就像你正在发展中,在改革全球供应链系统?

我们需要重新审视供应链网络的设计,使其更有弹性和敏捷。我们再也不能有百分之一百的一个来源的依赖。精益供应链概念依赖于长期与单一供应商的关系。我们需要新的思路我们如何管理供应链,并开始为产品开发多个供应源。建立备份和冗余解决方案向前移动。数字化只是帮助我们做到这一点的一种方式。人工智能外包不能解决的问题,但它会帮助我们做出明智的决定。