感恩节是我最喜欢的节日，但它并不总是这样。当我年轻时，我更喜欢圣诞节。圣诞节很像感恩节，但更好。伴随着圣诞节而来的还有音乐、饼干、彩灯、睡衣、圣诞老人、礼物等等。即使在阳光明媚的南加州，它也很神奇。后来我长大了，魔力开始消退。我厌倦了唱歌，也不再想要礼物了。圣诞节变得很有压力。我不喜欢收到礼物，因为我怕我不喜欢它们。我不喜欢送礼物，因为我永远找不到完美的礼物。 So, Thanksgiving became my favorite holiday. On Thanksgiving, I get the same gift every year: family, food, and football.
每年感恩节，我的父母和兄弟姐妹都会开车去祖父母家。全家人都会来，有几个月没见的叔叔阿姨，有几年没见的表兄妹。我会帮忙准备饭菜，一边削土豆，一边跟亲戚们叙旧。我会帮忙摆餐桌，实际上是几张桌子排成一行，一直延伸到餐厅外面。火鸡终于烤好了，我们都会坐下来大吃一顿。馅料，土豆泥，肉汁，蔓越莓酱。我会把我的盘子填满两三次。当我终于把最后一口派塞进喉咙里时，我会倒在沙发上看足球比赛，直到从食物昏迷中恢复过来。家庭、美食和足球:完美的假期。
然而，今年感恩节我是在西班牙度过的。远离美国，远离杂货店里满是感恩节优惠的地方。对欧洲人来说，感恩节是个谜。只存在于电视节目和电影中的东西。选择在西班牙度过秋季学期，我牺牲了我的感恩节。我已经接受了2022年我将失去家人、食物和足球的现实。但后来我有了一线希望。我的室友想庆祝感恩节。他们这样做不是为了我，而是出于自己的好奇心。他们想，如果他们有一个美国室友，他们也可以让他做感恩节晚餐。 I was skeptical at first. Would I be able to find the right ingredients? Would I be able to cook an entire Thanksgiving meal on my own? Even if I nailed the food, would it be Thanksgiving without family and football? In the end, I gave in. If my roommates wanted a Thanksgiving, I would do my best to give it to them, even if it wasn’t the Thanksgiving I was used to.
感恩节前几天，我去超市看看能买到什么。令人惊讶的是，他们几乎什么都有。我唯一不会做的感恩节主食是蔓越莓酱和南瓜派。市场上甚至有一整只火鸡，但我根本没想过做火鸡。我不相信我能做一整只火鸡，所以我买了火鸡胸肉。即使有了所有的食材，烹饪所有的东西也是一项挑战。我们的锅、锅和餐具有限。我们没有量杯。感恩节前一晚我都在计划，确保我有时间和资源来做所有的东西。这是可能的，但我将不得不整天呆在厨房里。
感恩节的早晨，我醒来开始做饭。我做了馅料、肉汁和蜜饯红薯。很快，熟悉的感恩节香味开始弥漫在厨房里。有人在电视上放了世界杯，把我更多的室友带了出来。在足球赛的背景下，我的室友们帮忙切蔬菜和削土豆皮。有人甚至烤了一个苹果派。煮好土豆泥和四季豆后，终于该把火鸡从烤箱里拿出来了。就这样，我们准备好吃饭了。
食物端出来很棒，几乎和我以前吃过的感恩节食物一样好吃。如果我闭上眼睛，我几乎可以相信我回到了祖父母的房子，被家人包围着。西班牙的感恩节并没有我最初想象的那么不同。帮忙做饭的不是家人，而是朋友。我没有赶上亲戚们，但我可以向我的室友介绍感恩节，并让他们第一次品尝传统的食物。唯一缺少的是橄榄球，至少是美式橄榄球。我看了很多世界杯。总之，我今年的感恩节比预期的要好。这不是真正的家庭，食物和足球，但它是非常接近的。这个感恩节是朋友、食物和fútbol。
