PPUA 5270。粮食系统与公共政策。(4小时)

探讨当代粮食体系的公共政策维度。利用学术阅读和案例研究来评估管理机构和政治行动者在塑造粮食供应方面的作用;能源、交通和城市政策对食物获取的影响;粮食生产的生态层面;国际贸易体制对全球粮食贸易的影响;以及气候变化对粮食安全的潜在影响。比较了美国和其他国家，并探讨了占主导地位的食物体系的替代方案。旨在让学生参与具体粮食系统问题的应用政策分析。

属性(s):努帕特社会/机构，努帕特写作密集